Detail UBUR-UBUR ASIN
ubur-ubur asin adalah suatu hasil olahan ubur-ubur segar yang bersifat produk asin semi basah dari jenis aurella spp yang telah mengalami pencucian, penyiangan, penggaraman dengan bahan tambahan tawas dan penirisan
Spesifikais:
Kapang ( negative)
Mikrobiologi: TPC/ gr maks ( 5x105)
E.coli ( MPN/ gr) ( 3)
Salmonella ( negative)
S.aureus maks ( negative)
V.cholerae ( negative)
Stok Laokasi: Jatim, Kalsel, Jateng, Maluku
Pemasaran:
Ekspor: Jepang, Singapura
Standar:
SNI 01-2707-1992
Tampilkan Lebih Banyak
