Detail DAGING KEPITING REBUS BEKU
daging kepiting rebus beku adalah kepiting segar dari species yang mengalami pencucian, perebusan, pembekuan dan pengemasan
Spesifikasi:
Cemaran mikroba: TPC maks per gram ( Koloni 2x105)
Coliform maks ( MPN/ gram 102)
E.coli ( MPN/ gram < 3)
Salmonella ( 25 gram negative)
Staphylococcus aureus ( koloni 1000)
Stok Lokasi: Sumut, Riau, Jatim, Sulsel
Pemasaran:
Domestik: Pasar Modern, Hotel dan Restaurant
Ekspor: Singapura, Jepang, Uni Eropa, AS
Standar:
SNI 01-3231-1992
Tampilkan Lebih Banyak
